跟著雪莉一起吃

台中真的是燒肉一級戰區，來到台中已經必吃燒肉了!!!

山鯨的價位雙人套餐從1980起跳~現場還有和服可以體驗!!
 

雪莉這次點的是$2480的以肉為尊套餐

開胃菜-韓式泡菜
他的泡菜真的超級好吃~酸辣都適中，泡菜本身的脆度也還在

前菜-太空菇
一個長相很特別的菇菇，是以太空包栽培的，菇味不會很重‼️烤完吃的到鮮甜味而且很juice !!

九道肉品
肉品都很新鮮，油花分佈也都很不錯~厚薄度剛好(不會ㄧ夾就斷)

其中牛舌真的很值得稱讚!!我是薄切牛舌派的，咬起來脆脆的，這個新不新鮮會差很多‼️不新鮮的會有很重的牛味，但他們的完全不會~我覺得烤到還有一點粉粉的口感最讚~~

西班牙松板豬也是脆口感的肉品，在全部都是肉當中特別能突出!!!

壓軸介紹一定要給安格斯松露牛乳!!安格斯牛跟松露乳酪的搭配實在太合了~我可以為了這個回訪N次，必點‼️

主食-石燒蒜蝦飯(+199)
這道我覺得普通，可以不用加價換...飯本身沒有很香，之前吃碳佐的就是真的好吃

香荔醋冰沙
很解膩，酸酸甜甜的，調味都剛好，雪莉一直狂續杯~

山鯨蔬果汁
個人建議加價換其他的...因為入口有一個藥味，我不是很喜歡，幾乎都沒喝

A5炸和牛吐司$580
雖然貴貴的，但真的好好吃!!!吐司烤的香脆，和牛炸過但不會很油膩，而且筋都有處理好，不會遇到咬不斷的尷尬~

甜點-手作布丁、宇治金時提拉米蘇
甜點表現也都算優秀不馬虎，都不會太甜膩，布丁滑順偏鮮奶油多的，但不會甜膩到噁心~提拉米蘇的抹茶粉中和了底下的甜味，讓整體更順口!!

我是雪莉，喜歡我的食記可以關注我呦~也可以追蹤我的IG👉🏻@shelly_food_life

推薦指數❤️❤️❤️❤️❣️(4.5/5分)
如果是想吃高級肉品的很推這間喔，而且服務員換烤盤的頻率很高~只要稍有焦黑就會換烤網，所以都可以吃到很乾淨的肉，但小火鍋是日式醬油味的，比較沒辦法解膩...
 

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